Philosophie
PARTAGER UNE PASSION…
C’EST VOUS OFFRIR AU QUOTIDIEN LE PLAISIR DE RETROUVER LE GOÛT DU BIEN-MANGER.
Cet objectif exige une grande rigueur tant sur l’origine, la fraîcheur, que sur la qualité des produits et ingrédients qui seront travaillés. Le bien-manger exige aussi de varier les plats au rythme des saisons afin de vous garantir la pleine saveur de chacune de nos préparations.
Chaque matin, nous nous approvisionnons en produits frais et, au gré de notre inspiration, nous cuisons viandes, poissons et volailles et vous proposons un éventail d’une dizaine de « plats traiteurs » à emporter. Au quotidien, notre buffet de vingt salades différentes vous comblera. Charcuteries artisanales, fromages affinés et desserts complèteront votre menu. Notre équipe à votre écoute sera heureuse de vous accueillir et vous servir.
Magasin
Autour d’incontournables, le chef articule sa carte quotidiennement en fonction des saisons et de ses trouvailles du marché. Nous mettons en avant des produits frais et travaillons ces aliments au gré de nos envies. Nos classiques tels que les tomates crevettes, mousse de jambon ou la sole aux petits légumes sont disponibles tous les jours. Si vous avez une demande spécifique, n’hésitez pas à nous téléphoner.
L’Annexe
Greffée au magasin, l’Annexe est un espace qui vous permettra de déguster nos produits fins. Une sélection de produits d’exceptions, jambons à la découpe, fromages, vins ou encore rôtisserie, vous ne serez pas déçu.
Ouverture : du mardi au vendredi de 8h30 à 19h00 et le samedi de 8h30 à 17h00.
Fermé : le lundi et dimanche.
Lundi au Vendredi
de 9h30 à 18h30
Samedi
de 9h00 à 17h00
Dimanche et Lundi
Fermé
02/344.51.90
Cours de cuisine
Le chef organise des cours de cuisine en petit groupe. Ensemble, vous travaillerez les produits frais disponible en magasin. Le chef vous accompagnera afin de vous aider dans la réalisation de l’entrée au désert. Vous terminerez par une dégustation de vos créations.
